In Orient Expressed, Dr. Sana S. Heco takes Levantine cuisine to a whole new level of culinary innovation, expression, and health benefits by using the principles of natural medicine and modern raw food techniques. This one-of-a-kind cookbook offers more than 100 recipes in which the most popular and well-loved savory and sweet Oriental delicacies are made plant-based, raw and healthy, without losing their authentic flavors and appeal.
Orient Expressed is the author's love letter to food. Food as holistic art, created to nourish and thrill. To sustain the body and the soul, thus keeping them vital, vibrant and connected. In the eyes of the author, this is the true purpose of food.
ArbetstitelOrient Expressed: A raw food journey to the Levant and beyond
Standardpris449.00
Illustrerad
Orginaltitel
Åldersgrupp
BandtypInbunden
Recensionsutdrag
Läsordning i serie
MediatypBok
AvailableToOrder IsContractProduct
Inlaga
Sidor245
Publiceringsdatum2017-02-01 00:00:00
FörfattareSana Heco
Kort BeskrivningI Orient Expressed: A Raw Food Journey to the Levant and Beyond, lyckades läkaren och rawfoodkocken Sana Heco fånga det autentiska utseendet och smaken av de mest älskade orientaliska delikatesserna och omvandla dem till raw food. I denna inspirerande och upplyftande bok bjuder hon på över hundra smakrika och hälsosamma växtbaserade recept. Med personliga historier från Dr. Sana Hecos egna multikulturella bakgrund och spännande insyn i den orientaliska matkulturens historia, samt appetitretande fakta om växternas helande kraft, bjuds läsaren in i en egen upptäcktsresa inom raw food.
- Orient Expressed är mitt kärleksbrev till mat. Mat som holistisk konst, skapad för att ge näring och nöje. Det är också en historia om hemkomst, hågkomst och affirmation, men framför allt givmildhet och gemenskap. I mina ögon är detta det sanna syftet med mat, berättar författaren.
Storlek
Färg
IsBokinfoProduct SeriesTitle
erpOwnsPrice BokinfoStatusCode30