Vacker mat på fat!

2023-04-14
Vacker mat är jätteviktigt, vi äter ju med ögonen.
Vacker mat på fat_2

I Lager

Eva Hagman
 är utbildad kock och fotograf. Hon driver framgångsrikt en blogg med glutenfri gourmetmat som har följare från hela världen. Hennes fotografier har visats i ett flertal utställningar i London och Geneve. Passionen för mat och fotografi har sammanlänkats i matfotografering och nu, med mångårig erfarenhet i ämnet, är resultatet samlat i denna bok i form av spännande matupplägg och tekniker.

  Det är en kreativ lek med färg, texturer och former som främst vänder sig till den intresserade och mer avancerade hemmakocken som söker ny inspiration.

Detta är det perfekta komplementet till den traditionella kokboken. Vacker mat på fat visar vägar till kreativa uppläggningar av mat - liksom de man ofta får på gourmetrestauranger. Ett praktiskt hjälpmedel i köket hos alla passionerade hemmakockar. 

Med ett stort antal bilder presenteras idéer och tekniker kring hur du kan förgylla din matpresentation. Du får lära dig hur man skapar ett iögonfallande matupplägg och att laga spännande tillbehör. Vi äter ju även med ögonen och en vacker tallrik gör mycket för hela matupplevelsen.

Genom ett antal grundrecept får du möjlighet att utveckla dina egna annorlunda och roliga tillbehör med färger och smaker som du själv väljer. Vad sägs t.ex. om chokladskum, spenatkaviar och rödbetsflarn? Tillbehör som kan sätta en wow-faktor på dina rätter!

2023-11-28

Augustpriset 2023

Augustpriset 2023! En bok kan leda till oväntade äventyr, nya maträtter, upptäckter, idéer och känslor. Hitta din nästa läsupplevelse hos Bokis!
2023-10-15

Bokrelease och signering med förbundskapten Janne Andersson

Nu är den efterlängtade Jubileumsboken här. Alets IK 100 år.
2023-09-18

Signering med Lucy Cajliden

Välkommen in och träffa Halmstad författarinnan Lucy Cajliden då hon signerar sin bok "Det du önskar ska du få".